domingo, 28 de diciembre de 2014

Calendario 2014@Osteria al 2

Per chiudere l'anno ecco una serie d'immagini del calendario gastronomico 2014 "à la carte" all'interno dell'Osteria al 2.






L'Osteria storica "Al 2" si trova a Poiano dal 1935 e, come potete apprezzare dalle fotografie, è rimasta sostanzialmente uguale nell'arco degli anni.






Dal 2012, venendo a mancare la signora Rina, figura portante che ha vissuto l'Osteria al 2 durante una vita, è stata rilevata da Michele che mantenendone intatto lo spirito e l'arredamento d'epoca, ha deciso di far perdurare questo locale storico.
Michele, cuoco provetto, premiato ed eclettico ai fornelli, propone ora una cucina di tipica ispirazione locale sin dalla scelta degli ingredienti base sul territorio. Il suo menu, come lui stesso lo definisce, è a km 0.






















I suoi piatti sono sempre accompagnati da un'ottima scelta di vini, birre e liquori anche da riscoprire tra le mensole vintage. Le pareti tappezzate con le fotografie d'epoca, rigorosamente in bianco e nero, il contesto della vecchia corte del paese in cui è inserita l'osteria, la via in salita, la chiesa in alto, l'antichissima e particolarissima fontana completano l'atmosfera di questo ambiente dal sapore unico.






Con questi scatti e grazie all'ospitalità del patron del 2, si chiude il tour del calendario nei migliori posti che lo hanno gentilmente appeso, durante un anno, alle loro pareti.
Ringrazio Matteo per la collaborazione e non mi resta che invitarvi nuovamente "al 2", augurarvi un buon fine 2014 e un buon anno per il 2015.

Ciao a tutti mes amis!

jueves, 25 de diciembre de 2014

Calendario 2014@Bar Fuoricorso


Ecco un po' di immagini del calendario gastronomico "à la carte" 2014 nel bel contesto del Bar Fuoricorso.





Il Fuoricorso è un locale in cui il calendario, per la grafica in cui e stato realizzato, si è trovato perfettamente inserito: ha due bellissime sale, una grande che si presta anche ad esposizioni di vari artisti; una con la calda atmosfera del camino, giusto di fronte al bancone e un meraviglioso giardinetto interno.
Tutto il locale è comunque arredato con un suo stile impeccabile, unico e perfetto in ogni spazio, anche piccolo, che lo caratterizza; impreziosito, inoltre, da meravigliosi pezzi d'arredamento veramente vintage. Merito di Paolo, ovviamente.


La carta dei vini è ben curata, i cocktails sono un classico del locale e la cucina raffinata propone settimanalmente serate con menu vegetariano e vegano.
C'è poi l'English speaking happy hour ogni giovedì sera, in cui in ogni tavolo si parla una lingua diversa, aperitivi e corsi d'iniziazione al mondo del vino, entrambi anche in inglese; e il TheFlyingCarpet RadioShow da ascoltare in diretta da Barcellona.



Il Bar Fuoricorso si trova in via N. Mazza 7, zona università, a Verona. 
Il calendario al Fuoricorso è stato per quest'anno molto a suo agio e ringrazia il buon Teo, la piccola nuova arrivata Zoe, la sua mamma e tutti gli altri amici per la gentile e gradita ospitalità.

Buone feste mes amis! 

jueves, 11 de diciembre de 2014

Calendario 2014@Cafè Torbido

Il calendario gastronomico 2014 "à la carte" è stato quest'anno ospite anche al Cafè Torbido.


Il Cafè Torbido è un piccolo bistrò in stile berlinese che si trova nel bel mezzo di b.go Venezia, a Verona.



La sua atmosfera surreale è impreziosita da vari djsets, cicchetti di ottima fattura, come la piccola cucina e delle golosità inaspettate. Oltre ad un curata carta dei vini e un bellissimo calendario!




La cucina è ad opera di capitan Barabba e perfettamente integrata con i piatti dei djs o la musica dal vivo, creando un ambiente intimo per accogliervi in una costante ricerca tra cibo e design.

La selezione dei vini, delle birre, dei cocktails e delle musiche è ad opera di capitan Fracassa e dovete proprio provarle di persona al Torbido per capire come gli riescano bene.


E qui li potete vedere in piena azione mentre preparano le loro mirabolanti e raffinate creazioni che vi aspettano per essere assaggiate ogni fine settimana.

Il calendario 2014 è ospite di Francesco e Luca.
Il calendario 2014 è a suo completo agio al Cafè Torbido in via Francesco Torbido 6B.
Passate a trovarlo e buon fine 2014 mes amis!