Calendario 2014@Osteria al 2

Per chiudere l'anno ecco una serie d'immagini del calendario gastronomico 2014 "à la carte" all'interno dell'Osteria al 2.

L'Osteria storica "Al 2" si trova a Poiano dal 1935 e, come potete apprezzare dalle fotografie, è rimasta sostanzialmente uguale nell'arco degli anni.

Dal 2012, venendo a mancare la signora Rina, figura portante che ha vissuto l'Osteria al 2 durante una vita, è stata rilevata da Michele che mantenendone intatto lo spirito e l'arredamento d'epoca, ha deciso di far perdurare questo locale storico.

Michele, cuoco provetto, premiato ed eclettico ai fornelli, propone ora una cucina di tipica ispirazione locale sin dalla scelta degli ingredienti base sul territorio. Il suo menu, come lui stesso lo definisce, è a km 0.






















I suoi piatti sono sempre accompagnati da un'ottima scelta di vini, birre e liquori anche da riscoprire tra le mensole vintage. Le pareti tappezzate con le fotografie d'epoca, rigorosamente in bianco e nero, il contesto della vecchia corte del paese in cui è inserita l'osteria, la via in salita, la chiesa in alto, l'antichissima e particolarissima fontana completano l'atmosfera di questo ambiente dal sapore unico.

Con questi scatti e grazie all'ospitalità del patron del 2, si chiude il tour del calendario nei migliori posti che lo hanno gentilmente appeso, durante un anno, alle loro pareti.
Ringrazio Matteo per la collaborazione e non mi resta che invitarvi nuovamente "al 2", augurarvi un buon fine 2014 e un buon anno per il 2015.

Ciao a tutti mes amis!

Calendario 2014@Bar Fuoricorso

Ecco un po' di immagini del calendario gastronomico "à la carte" 2014 nel bel contesto del Bar Fuoricorso.

Il Fuoricorso è un locale in cui il calendario, per la grafica in cui e stato realizzato, si è trovato perfettamente inserito: ha due bellissime sale, una grande che si presta anche ad esposizioni di vari artisti; una con la calda atmosfera del camino, giusto di fronte al bancone e un meraviglioso giardinetto interno.

Tutto il locale è comunque arredato con un suo stile impeccabile, unico e perfetto in ogni spazio, anche piccolo, che lo caratterizza; impreziosito, inoltre, da meravigliosi pezzi d'arredamento veramente vintage. Merito di Paolo, ovviamente.

La carta dei vini è ben curata, i cocktails sono un classico del locale e la cucina raffinata propone settimanalmente serate con menu vegetariano e vegano.

C'è poi l'English speaking happy hour ogni giovedì sera, in cui in ogni tavolo si parla una lingua diversa, aperitivi e corsi d'iniziazione al mondo del vino, entrambi anche in inglese; e il TheFlyingCarpet RadioShow da ascoltare in diretta da Barcellona.

Il Bar Fuoricorso si trova in via N. Mazza 7, zona università, a Verona. 

Il calendario al Fuoricorso è stato per quest'anno molto a suo agio e ringrazia il buon Teo, la piccola nuova arrivata Zoe, la sua mamma e tutti gli altri amici per la gentile e gradita ospitalità.

Buone feste mes amis! 

Calendario 2014@Cafè Torbido

Il calendario gastronomico 2014 "à la carte" è stato quest'anno ospite anche al Cafè Torbido.

Il Cafè Torbido è un piccolo bistrò in stile berlinese che si trova nel bel mezzo di b.go Venezia, a Verona.

La sua atmosfera surreale è impreziosita da vari djsets, cicchetti di ottima fattura, come la piccola cucina e delle golosità inaspettate. Oltre ad un curata carta dei vini e un bellissimo calendario!

La cucina è ad opera di capitan Barabba e perfettamente integrata con i piatti dei djs o la musica dal vivo, creando un ambiente intimo per accogliervi in una costante ricerca tra cibo e design.

La selezione dei vini, delle birre, dei cocktails e delle musiche è ad opera di capitan Fracassa e dovete proprio provarle di persona al Torbido per capire come gli riescano bene.


E qui li potete vedere in piena azione mentre preparano le loro mirabolanti e raffinate creazioni che vi aspettano per essere assaggiate ogni fine settimana.

Il calendario 2014 è ospite di Francesco e Luca.
Il calendario 2014 è a suo completo agio al Cafè Torbido in via Francesco Torbido 6B.
Passate a trovarlo e buon fine 2014 mes amis!

Calendario 2014@Quanto Basta

Il calendario gastronomico 2014 "à la carte" è anche al QB Coffee Food Bar di Mantova.

Il calendario è arrivato anche in pieno centro a Mantova, al QB, Quanto Basta, QBino per gli amici. Un bar, una caffetteria, un locale, un luogo particolare, non grande, non piccolo, spazioso quanto basta. Quanto Basta per trovare, assaggiare, incontrare, assaporare, conoscere, qualcosa che saprà sorprendervi. 

Ci sono buoni cibi e vini particolari, scelti con cura da Daniele e Daniela, c'è il caffè e c'è anche l'arte. Appesa alle pareti, affiancata a bicchieri e contenitori, appoggiata sulle mensole. Dove meno te l'aspetti; eppure improvvisamente la noti tutt'intorno. E c'è l'atmosfera. Quella perfetta, quella del QB e di una meravigliosa città.

C'è il viavài della meravigliosa città ed i consigli giusti per farvela gustare al meglio. Basta chiedere o semplicemente attendere che vi vengano dati. Nell'attesa non dovete far altro che godervi qualcosa di buono mentre osservate l'ambiente che vi circonda: vi sentirete a vostro agio. E ne resterete soddisfatti. Mantova vale sempre una visita e il QB due! 

Il calendario al QBino è una piacevole, gradita sorpresa di Daniela e Daniele. Con il complice zampino di Pietro.

Non mi resta che augurarvi il solito buon proseguimento del 2014 e una felice visita al Quanto Basta.
E ricordarvi che al mio sito, alla Grafical o in ADVision troverete altre informazioni e curiosità.
Bon appétit, mes amis!

Calendario 2014@ITaste

Il calendario gastronomico 2014 "à la carte" è anche all'ITaste Food di Grezzana, ai piedi delle colline, in Valpantena.

Eccovi una carrellata di immagini in cui lo vedete a suo agio, ad accogliervi sin dal plateatico; guidarvi dall'ingresso con i fusti delle birre artigianali in vetrina, scivolando poi sotto le spine delle birre stesse; cambiando di colori e di ricette per abbinare a ciascuna un po' di dolce o un po' di salato.  

Verde, giallo arancio, rosso mattone, azzurro, si fondono con gli antipasti, gli aperitivi, i piatti particolari e le pizze.. i panini gourmet; il menu di ITaste si fonde con le ricette illustrate.

 Passando da un tavolo all'altro, giocando con i propri colori e con i colori dei tavoli, degli arredi, delle pareti; il calendario arriva ad affacciarsi anche in pizzeria.

Come sempre, in chiusura, vi rimando per maggiori informazioni, curiosità o degustazioni, al mio sito, alla Grafical o in ADVision.

E buon 2014 mes amis!

Calendario 2014@Ristorante Maffei

Il calendario gastronomico 2014 "à la carte" all'interno del prestigioso Ristorante Maffei.

Il Ristorante Enoteca Maffei si trova in testa a Piazza delle Erbe, all'interno dell'omonimo Palazzo, nel centro storico di Verona. Una situazione che partendo dall'antica ubicazione del forum romano, passando dall'edificazione del Palazzo cardinalizio nel 1668 e attraversando i suoi possenti colonnati, ci porta all'ingresso del Maffei tra anni ed anni di storia che sfilano tutto intorno a noi.

 

 Ed è proprio in questo storico, particolare ingresso, che troverete il calendario ad accogliervi. Sempre con la gentilissima s.ra Luisa, attenta a dispensarvi consigli sul menu, sui vini e spesso anche sulla mostra di qualche artista in giro per la città o all'interno del Ristorante stesso.

                   

I toni dei vari mesi si abbinano allo stile dell'entrata, agli odori della vicina cucina, agli aromi scaturiti dalle bottiglie messe a riposare in cantina, tra gli scavi dell'antico Campidoglio; e che si mescolano con l'azzurro del Riso alla Pilota, coi rossi e i gialli della Tortilla de Patatas, con i colori delle capesante, della zucca e della canotta di un marinaio.

Ma questo non significa che disdegni di sedersi anche a tavola.

Il Calendario 2014@Ristorante Maffei è ospite della s.ra Luisa.
Per ogni vostra curiosità potete visitare il mio sito, il sito del Ristorante Enoteca Maffei, la Grafical o Advision.

E non dimenticate: buon 2014 mes amis!